片栗粉を抑え、パリパリ食感を大切にした逸品。
巨大な食品工場での生産ではなく、設備の大きな厨房で手作りで作られています。

できたての春巻きの味をそのままご家庭にお届けするために、作りたての春巻きを、超音波で中まで瞬時に凍らすことができる急速冷凍機で冷凍しております。

違いは食べてみれば分かります
タケノコ、椎茸、黄ニラに、ほんのりニンニクの香りが決め手。

冷凍でもぱりぱり食感を残す。これが大問題。
広東風に何もつけずに召し上がって戴きたい。
上海人はクロスをつけることもあるが彼等の好む春巻は片栗粉タップリの白菜入り。
「辛子入り酢醤油に」という食べ方は、スーパーで求める春巻に！！

冷凍でもぱりぱり食感を残す。これが大問題。
広東風に何もつけずに召し上がって戴きたい。
上海人はクロスをつけることもあるが彼等の好む春巻は片栗粉タップリの白菜入り。
「辛子入り酢醤油に」という食べ方は、スーパーで求める春巻に！！